Ha Daan, hoe gaat het en wat drink je op dit moment?
‘Ha! Het gaat goed. Fases van geluk, spanning en onzekerheid wisselen elkaar in zeer snel tempo af, maar volgens mij kan dat allemaal tegelijk bestaan. Op dit moment drink ik een theetje, ik had alleen nog een vies groene thee cranberry smaakje liggen. Niet echt een favoriet, doe mij liever van die dure yogamerken met een van die knallers van oneliners, maar goed die waren dus even op in mijn werkruimte. Ik verheug me wel al op half vijf, dan ga ik een borrel drinken. Ik hoop dat het iets met prik wordt. Of noem je dat een bubbel als het alcoholische producten betreft?’
Je eerste boek is net uit. Gefeliciteerd! Kun je iets vertellen over het boek en hoe was de presentatie?
‘De boekpresentatie was geweldig. Het was de warmste aprildag ooit, of tenminste sinds heel lang, en alle fijne mensen die me hebben aangemoedigd mijn stem te vinden, waren er. Het boek heeft de titel Soms is liefde dit, een brief over lichaam, seks en verlangen en eigenlijk beschrijft dat al voor een groot deel waar het boek over gaat — maar voor mij gaat het tegelijkertijd over zoveel meer. Nadat ik een tijdje voor De Correspondent over seksualiteit had geschreven, vond ik het verschil tussen seks en seksualiteit zo interessant en had ik eigenlijk ook nog steeds geen antwoord op mijn belangrijkste vraag: waarom heb ik soms zulke tegenstrijdige seksuele verlangens? Ik besloot dat in een brief aan mijn geliefde te onderzoeken. In de woorden van de uitgever: “De brief draait uit op een zelfbevragend relaas over seksualiteit, intimiteit en autonomie. Mag je elk verlangen onderzoeken en uitleven? En hoe combineer je dat met een behoefte aan verbintenis? Hoe kunnen vrouwen hun eigen verlangens volgen als ze nooit hebben geleerd daarmee om te gaan? Of zijn mannen hier net zo slecht in? Is het de geest of het lichaam dat verlangens creëert? In hoeverre worden die bepaald door verhalen?”’
Is er een drank die je door het schrijfproces heeft gesleept?
‘God, ik vrees dat ik opnieuw thee moet antwoorden haha. Die veels te dure yogathee dus. Maar ik heb ook heel veel nachten wakker gelegen — het boek begint namelijk met een kus met een vreemde man, ook zoek ik naar mijn oma’s seksualiteit — of ik dit wel écht moest publiceren. Voor de mensen om mij heen, maar ook voor mijzelf. Dus op die onrustige, onzekere momenten heb ik ook heel veel bieren, wijnen en andere sterkere versnaperingen door mijn keel laten glijden. Niet tijdens het schrijven, overigens. Dat werkt bij mij niet zo goed.’
Iemand die Borrel heet heeft geheid een schitterende lievelingsborrel. Wat tip jij de mensen?
‘Moeilijke vraag. Ik vind tips geven altijd moeilijk, dan ontdekken de mensen dat ik eigenlijk geen smaak/visie/etc. heb, denk ik dan altijd. Maar goed, ik merk dat ik altijd een tijdje helemaal verzot ben op een drankje, dit dan teveel drink en het dan weer zat raak. Zo dronk ik twee zomers absurd veel Aperol Spritz, en hoef ik dat nu eigenlijk niet meer. De laatste tijd zit ik weer helemaal in de wodka, veel ijs erbij, spa en een citroentje. Al moet ik met wodka wel altijd uitkijken dat ik niet agressief word. Ik houd niet erg van zoete drankjes, dus als het een mix is met iets als goede tonic vind ik een gin tonic ook nog steeds erg lekker. En Leffe Blond, ook een blijvende favoriet. En goede prosecco, cava of zelfs champagne, dat het zo bruist in je neus. Ik had laatst ook een appelcider, niet een helderde maar troebele, die erg lekker was. Oeh, of lauwe sake. Decadent allemaal zeg, vier jaar geleden had ik gewoon bier geantwoord.’
‘Eigenlijk had ik natuurlijk jenever moeten antwoorden, want dat is namelijk wat een borrel is. In Antwerpen heb je een café waar ze alleen jenevers schenken, mijn vader heeft eens geprobeerd een gratis borrel te krijgen met zijn paspoort in de aanslag. Dat mislukte.’
Het vakantieseizoen breekt aan. Heb je een mooie vakantie-drankherinnering en waar drink jij van de zomer het liefst een drank?
‘Ja, ik kijk erg uit naar de zomer! Ik ben net verhuisd en heb een minibalkon dat uitkijkt op de zijkant van het Rijksmuseum, ook al zo decadent, waar vanaf één uur ’s middags de zon op schijnt tot ze ondergaat, dus dat wordt een goede drankplek vermoed ik. En ik houd altijd van een drankje te drinken in de buurt van water, als het warm is dan. Wat betreft vakantie-drankherinneringen: ik merk dat ik hard moet zoeken in mijn brein, maar het stomme is, misschien zijn bijna álle vakantieherinneringen wel gekoppeld aan drank. Het is de rode draad in mijn leven.’
meer op de homepage
like Mr.Beverage ook op Facebook
0 Kommentare zu “Mens+drank: auteur en journalist Daan Borrel.”